Suite à une intoxication par la bactérie E.Coli, 7 personnes sont toujours hospitalisées depuis dimanche dans la région bordelaise.
L’état de santé de 2 femmes est jugé inquiétant par les professionnels de santé au centre hospitalier de Bordeaux. Âgée de 78 ans, l’une d’entre elles est maintenue en réanimation depuis samedi en raison de la maladie SHU (Syndrome hémolytique et urémique), donnant suite à une insuffisance rénale. Toutefois, les médecins affirment que l’état de santé des autres patients serait dans un état stationnaire, voire en cours d’amélioration.
Xavier Bertrand lance un appel à la vigilance
Si des recherches sont toujours en cours concernant la source de la contamination, la Ministre de la santé, qui s’est rendu à Bordeaux ce week-end, recommande aux personnes souffrant de diarrhées ou des douleurs abdominales de procéder à une consultation chez un médecin. En effet, un nouveau traitement, le médicament Soliris, serait relativement efficace contre cette maladie selon le Professeur Christian Combes, chef du service néphrologie de l’établissement.
Consommation de graines germées vivement déconseillée
Même si l’origine reste à confirmer, les spécialistes sont quai- sûrs que la souche de la bactérie d’E. Coli serait la même que celle qui a sévit en Allemagne le mois dernier, faisant plus de 40 victimes. Les 7 personnes atteintes, auraient tous été victime d’une intoxication alimentaire au cours d’une Kermesse à Bègles, en banlieue Bordelaise, après avoir mangé du fenugrec, de la roquette et de la moutarde achetées à Jardiland à Villenave d’Ornon.
Thompson & Morgan, le fournisseur des graines germées infectées, se voit dans l’interdiction de poursuivre la commercialisation de ces produits en France. En effet, le ministre Xavier Bertrand indique qu’un programme de recherche scientifique serait bientôt mise en place durant la semaine afin de lever le voile sur l’origine de la bactérie.
